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Einfacher Chinakohlsalat mit Möhren

    Der Chinakohlsalat mit Möhren wird einfach mit Joghurt, Rapsöl und Weißweinessig angemacht und ist in toller, schneller Salat für den Winter. Chinakohl in den Streifen schneiden, die Möhren raspeln und mit dem Dressing mischen – schon ist der Salat fertig

    Einfacher Salat mit Chinakohl und Möhren

    Chinakohlsalat mit Möhren

    Einfacher Salat für den Winter
    5 von 1 Bewertung
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Gesamtzeit 10 Minuten
    Gericht Salat
    Portionen 4 Portionen

    Kochutensilien

    • Raspel

    Zutaten
      

    • 250 g Chinakohl
    • 2 kleinere Möhren
    • 2 EL Joghurt
    • 1 EL Weißweinessig
    • 2 EL Rapsöl
    • Salz und Pfeffer

    Anleitungen
     

    • Chinakohl in dünne Streifen schneiden, Möhren grob raspeln und beides vermengen.
    • Joghurt, Essig und Öl zum Salat geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Keyword gesund, Winterküche
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