Wer liebt Streusel nicht? In diesem Rezept ersetzen wir einen Teil des Mehls mit Haferflocken und erhalten so etwas „handfestere“ Streusel. Sie schmecken sowohl lecker auf einem Obstkuchen als auch für ein Crumble.
Einfaches Crumble mit Haferflockenstreuseln
Ein Crumble ist super schnell zubereitet und schmeckt als Nachspeise genauso wie zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag. Ihr braucht einfach etwa 600 Gramm Obst und eine Portion der Streusel mit Haferflocken. Das klein geschnippelte Obst kommt in eine Auflaufform und wird mit den Streuseln bedeckt. Nach etwa 20 Minuten im Ofen bei 180 Grad Umluft, wenn die Streusel eine schöne Farbe bekommen haben, könnt Ihr den Crumble genießen. Lecker dazu: eine Kugel Vanilleeis.
Unsere liebste Auflaufform für Crumble
- Rechteckige Backform zum Zubereiten, Servieren und Aufbewahren von…
- Optimale Tiefe für Kuchen und Aufläufe, Praktische Griffe zum bequemen…
Welches Obst eignet sich für Crumble mit den Haferflockenstreuseln?
Für den Crumble eignen sich beispielsweise diese Obstsorten, einzeln oder bunt gemischt:
- Äpfel
- Birnen
- Zwetschgen
- Pfirsich
- Himbeeren (sollten aber mit einem etwas festeren Obst gemischt werden)
- Rhabarber (Auch eher zum Mischen mit anderem Obst, pur ist Rhabarber im Crumble sehr sauer, wobei es bestimmt Rhabarber-Liebhaber gibt, die das anders sehen.)
Appetit auf leckere Crumble-Rezepte?
Unser einfaches Grundrezept für Streusel mit Haferflocken
Grundrezept Streusel mit Haferflocken
Zutaten
- 120 g Butter
- 120 g Mehl*
- 120 g Haferflocken*
- 60 g Zucker
- 1/2 TL Zimt*
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Kalte Butter in Stückchen schnell mit den restlichen Zutaten bröselig verkneten.
- Bis zur Verwendung kühl stellen oder gleich auf dem Kuchen oder dem Obst für den Crumble verteilen.
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