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Was bringe ich mit zum Picknick oder fürs Buffet?

Rezept für Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock

Wiener Würstchen, Käse und Tomatenmark, eingewickelt in Blätterteig, das sind Würstchen im Schlafrock. Ein Rezept das zwar irgendwie aus der Zeit gefallen ist (Hallo, 70er Jahre!), aber nichts destotrotz auf Kindergeburtstagen reißenden Absatz findet –… 

Rezept Tablouleh

Tabouleh

Der leckere Salat ist eine feine Kombination von fein gehackter Petersilie, Tomaten, Minze, Lauchzwiebeln und Bulgur, mit einer erfrischenden Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette. Tabouleh kommt aus der traditionellen Küche des Libanon. Der Name stammt vom arabischen Wort „taabil“,… 

Buttermilchkuchen mit Kokos

Ein Kuchen, der nach Kindheit schmeckt: Der Buttermilchkuchen mit Kokos ist turboschnell zubereitet und wird von Groß und Klein geliebt. Außerdem ist er eine ideale Verwertungsmöglichkeit, wenn von der Weihnachtsbäckerei noch ein Päckchen Kokosraspeln im… 

Einfache Antipasti-Spieße

Schnell gemacht und ein echter Hingucker, das sind die farbenfrohen Antipasti-Spieße mit Tortellini in den Farben Italiens, die sich wunderbar auf einem Buffet machen oder ein leckerer Imbiss an einem lauen Sommerabend sind. Unkomplizierte Zutaten… 

Mediterraner Couscous-Salat

Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre frischen Aromen und gesunden Zutaten. Ein Paradebeispiel hierfür ist unser leckerer Couscous-Salat. Die Kombination aus erfrischendem Gemüse, würzigen Gewürzen und nahrhaftem Couscous ergibt einen perfekten Salat für heiße… 

Einfacher Kichererbsensalat

Dieser turboschnelle Kichererbsensalat mit reichlich Gemüse schmeckt besonders lecker im Sommer, wenn Gurken, Paprika und Tomaten richtig reif und lecker sind. Der gesunde Salat eignet sich genauso gut als Imbiss wie als Beilage zum Grillen…