Einfacher geht ein Abendessen kaum als diese Hähnchenkeulen mit Reis: Alles wird zusammen in einer Auflaufform zubereitet, sogar die Zwiebeln braten im Dampfbackofen. Das Hähnchen wird nur gewürzt und kocht zusammen mit dem Reis in den Ofen. Nach einer halben Stunde ist alles fertig – der Reis herrlich buttrig und die Keulen schon kross.
COM-FOUR® 3-teiliges Braten- und Backform-Set – Edelstahl Bräter mit Haltegriffen – Auflaufform Edelstahl zum Kochen und Backen – Ofenform (silberfarben – 3-teilig)
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One Pot Hähnchenkeulen aus dem Dampfbackofen
Entspanntes und einfaches Familienessen
Equipment
- Auflaufform groß
Zutaten
- 4 Hähnchenkeulen
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Butter
- 2 TL Hähnchengewürz
- 2 Tassen Reis
- 4 Tassen Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
Anleitungen
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Kombi-Dampfgarer auf 180 Grad Umluft mit Dampf einstellen. Butter in die Auflaufform geben und schmelzen lassen.
- Zwiebel- und Knoblauchwürfel zugeben, verrühren und 7 Minuten brutzeln lassen.
- Reis dazu geben und gut durchrühren. Mit Brühe aufgießen.
- Hähnchenschneckel mit Hähnchengewürz würzen und auf den Reis legen.
- 30 Minuten in den Kombi-Dampfgarer geben.
- Eventuell am Schluss 4 Minuten grillen, damit die Haut der Hähnchenkeulen noch krosser wird.
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