Diese kleinen, weichen Brötchen sind perfekt für Mini Burger oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Dank des Ananassafts im Teig erhalten die Hawaiian Rolls eine dezente fruchtige Süße, die wunderbar mit herzhaften Zutaten harmoniert. Sie…
Dreifarbiges Bubblebread ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für die Geschmacksnerven! Mit bunten Schichten aus verschiedenem Pesto – grünem Basilikumpesto und rotem Tomatenpesto – und einer extra Portion Parmesan bietet es…
Ihr habt ein paar verschrumpelte Äpfel zu Hause, die dringend verarbeitet werden sollten und dazu noch Appetit auf Kuchen? Dann empfehlen wir Euch dieses schnelle und unkomplizierte Rezept für einen leckeren Apfelkuchen, der durch die…
Das gute alte Bananenbrot – ein absoluter Dauerbrenner der letzten Jahre – und kaum noch aus den hippen Cafés unserer Städte wegzudenken. Das liegt bestimmt auch daran, dass ein Bananenbrot leicht gelingt und der Fantasie…
Äpfel, Blätterteig und ein Ei, mehr braucht Ihr für diese schnelle Leckerei nicht. Egal, ob am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder als Dessert nach einem leckeren Essen: diese schnellen Apfelringe sind einfach…
Ihr seid auf der Suche nach einem Snack, der schnell gemacht, lecker und auch noch gesund ist? Diese Energiekugeln sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und geben schnell Energie, wenn man einen Energieschub braucht.…
Ein herrlich schokoladiger Kuchen, in dem doch etwas gesundes steckt: Kürbispüree, ganz einfach aus Hokkaidokürbis gekocht und abgekühlt – dadurch wird der Kuchen super saftig. Der Guss mit Schokolade und Sahne sorgt für den abschließenden…
Bagels, ursprünglich aus der jüdischen Gemeinde in Osteuropa stammend, haben sich zu einem weltweit beliebten Gebäck entwickelt. In diesem Rezept zeigen wir eine Variante mit Sauerteig, die die runden Brötchen noch geschmacksintensiver macht. Die fertigen…
Ihr habt quasi keine Zeit, aber Lust auf eine selbst gebackene Leckerei, die mindestens die ganze Küche weihnachtlich duften lässt? Dann legen wir Euch unsere Lebkuchenmuffins ans Herz. Die sind turboschnell gemacht, sehr lecker und…
Ihr liebt Marzipan? Dann solltet Ihr diesen leckeren Mohn-Marzipan-Plätzchen eindeutig eine Chance geben. Ganz schnell sind sie nicht gemacht, aber der Aufwand hält sich doch in Grenzen, vom Prinzip sind sie ähnlich wie Spitzbuben. Für…
Koriander, gemahlen und frisch, gibt dieser leckeren, vegetarischen und blutzuckerfreundlichen Suppe mit schwarzen Bohnen und Tomaten ihren charakteristischen Geschmack. Ob Ihr frische Tomaten oder welche aus der Dose verwendet, hängt von der Saison ab. Im…
Liebt Ihr auch Puffreis? Wir haben für Euch eine leckere Variante, die deutlich gesünder ist als das Original aus unserer Kindheit. Reiswaffeln werden zerbröselt und mit Erdnussmus und geschmolzener Kuvertüre, sowie etwas Vanillepaste und Salz,…