Erdnussdressing für Bowls und Salate
Ein cremiges und würziges Erdnussdressing, das perfekt zu verschiedenen Bowls und Salaten passt. Es verleiht Gerichten eine exotische Note und sorgt für eine angenehme Schärfe und Tiefe.
Zutaten
- 4 EL Erdnussmus*
- 2 EL Sojasauce*
- 1 EL Weißweinessig*
- 1 EL Chilisauce*
- 1 EL Zitronensaft
- 2-3 EL Wasser
Anleitungen
- In einer kleinen Schüssel Erdnussmus, Sojasauce, Weißweinessig, Chilisauce und Zitronensaft vermischen und gut verquirlen.
- Wasser hinzufügen und weiter verrühren, bis das Dressing die gewünschte Konsistenz hat. Für ein flüssigeres Dressing mehr Wasser hinzufügen.
- Das Dressing abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch gut umrühren.