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Amerikaner - süßes Gebäck

Amerikaner

Schmeckt Kindern und Erwachsenen
5 von 1 Bewertung
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Glasieren 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Kuchen
Küche Deutschland
Portionen 8 Stück

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker *
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 250 g Mehl *
  • 2 TL Backpulver* *
  • Milch zum Bestreichen
  • Puderzucker
  • Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Butter schaumig rühren, dann nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und den mit Milch angerührten Vanillepudding dazugeben.
  • Mehl mit Backpulver vermischen und darunterheben.
  • Der Teig muss fest sein.
  • Mit dem Esslöffel Portionen abstechen (ca. 5 cm Durchmesser) und auf das Backblech setzen (nicht zu eng, sonst kleben sie aneinander).
  • Die Häufchen mit Milch bestreichen.
  • Im Backofen bei 190 Grad Unter- und Oberhitze ca. 15 - 20 Minuten backen.
  • Nach dem Abkühlen mit Zitronenglasur aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen.
Keyword aus dem Ofen, einfach, Gäste, Kaffe & Kuchen
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