Apfel-Birnen-Mus
Einfaches und gesundes Fruchtmus
Zutaten
- 500 g Äpfel säuerlich, gerne Fallobst
- 500 g Birnen
- 1 Zitrone der Saft davon
- ca. 100 ml Wasser
Anleitungen
- Äpfel und die Birnen waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und aufkochen.
- Etwa 5 Minuten kochen lassen, bis das Obst beginnt zu zerfallen.
- Zitronesaft zugeben und alles pürieren.
- Falls das Mus haltbar gemacht werden soll, sofort in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
- Falls es frisch gegessen wird, einfach in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
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