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Brokkoli richtig vorbereiten für den Dampfgarer

Brokkoli aus dem Dampfgarer

Schonende Zubereitung im heißen Dampf für maximalen Geschmack und Nährstofferhalt
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Garzeit 8 Minuten
Gesamtzeit 13 Minuten
Gericht Beilage
Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 400 g Brokkoli
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Dampfgarer auf 96 Grad vorheizen.
  • Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Strunk schälen und in Scheiben schneiden.
  • Alles in eine gelochte Garform geben und 8 Minuten im Dampfgarer garen.
  • Herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Keyword Dampfgarer, einfach, gesund
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