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Einfacher Salat mit Chinakohl und Möhren

Chinakohlsalat mit Möhren

Einfacher Salat für den Winter
5 von 1 Bewertung
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

  • Raspel

Zutaten
  

  • 250 g Chinakohl
  • 2 kleinere Möhren
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Chinakohl in dünne Streifen schneiden, Möhren grob raspeln und beides vermengen.
  • Joghurt, Essig und Öl zum Salat geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Keyword gesund, Winterküche
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