Einfache Blutorangenmarmelade
Fruchtig, aromatisch und gesund abwandelbar für jeden Geschmack
Kochutensilien
- Topf*
- Pürierstab*
- Marmeladengläser*
Zutaten
- 1 kg Blutorangen geschält
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Vanillezucker
- 500 g Gelierzucker 2:1
Anleitungen
- Gläser und Deckel sterilisieren.
- Blutorangen schälen und in Spalten teilen.
- Mit Vanillezucker, Zitronensaft und Gelierzucker vermischen und alles pürieren.
- Aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen.
- Kochend heiß in Marmeladengläser füllen, sofort verschließen und einige Minuten auf den Kopf drehen.
- Abkühlen lassen.