Einfacher Lauchsalat
Leckerer Salat für den Winter, ganz einfach gemacht
Zutaten
- 2 Stangen Lauch
- 2 EL Weißweinessig
- 2 EL neutrales Öl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Lauch putzen und in ca. 1 cm breite Ringe schneiden.
- In Salzwasser etwa 5 Minuten kochen lassen.
- Abgießen und noch heiß mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen.
- Etwas abkühlen lassen und lauwarm servieren.
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