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Einfacher Lauchsalat

Leckerer Salat für den Winter, ganz einfach gemacht
4.67 von 3 Bewertungen
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Beilage, Salat
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 2 Stangen Lauch
  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 EL neutrales Öl
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Lauch putzen und in ca. 1 cm breite Ringe schneiden.
  • In Salzwasser etwa 5 Minuten kochen lassen.
  • Abgießen und noch heiß mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen.
  • Etwas abkühlen lassen und lauwarm servieren.
Keyword einfach, gesund