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Einfacher Liptauer

Unkomplizierter Brotaufstrich aus Österreich
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Brotaufstrich
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 250 g Topfen bzw. Quark 20 %
  • 100 g Butter zimmerwarm
  • 1 EL Sauerrahm
  • 1 TL Senf mittelscharf
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Kümmel gemörsert
  • Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch zum Bestreuen

Anleitungen
 

  • Topfen, Butter und Sauerrahm mit einer Gabel glatt rühren.
  • Mit Senf, Paparika, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  • In eine Schüssel umfüllen, mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.
Keyword Brotzeit, einfach, vegetarisch
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