Einfaches Osterlamm aus Rührteig
Einfacher Kuchen in Lammform für Ostern
Kochutensilien
- Lammform *
Zutaten
- 125 g weiche Butter und etwas mehr zum Fetten
- 75 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 2 Eier
- 75 ml Milch
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 TL Backpulver*
Anleitungen
- Lammbackform fetten und mehlen.
- Weiche Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln etwa 30 Sekunden unterrühren.
- Mehl mit dem Backpulver vermischen.
- Mehl-Backpulver-Mischung zusammen mit der Milch und einer Prise Salz unterrühren. In die Backform füllen.
- 60 Minuten bei 180 Grad Ober-Unter-Hitze backen. Stäbchenprobe machen.
- 10 Minuten auf einem Kuchenrost ruhen lassen, bevor der Kuchen aus der Form gelöst wird.
- Mit Puderzucker bestreuen und nach Wunsch dekorieren.
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