Gefrorene Bananen-Happen mit Erdnussmus
Der gesunde Eisersatz – natürlich süß, cremig & perfekt für heiße Tage
Zutaten
Zutaten
- 2 Stück reife Bananen in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- 3 EL Erdnussmus cremig
- optional dunkle Schokolade (min. 85 %) zum Verzieren
Anleitungen
- Die Bananen in Scheiben schneiden. Jeweils etwas Erdnussmus auf eine Scheibe geben und mit einer zweiten bedecken (wie ein Sandwich).
- Die fertigen Happen auf ein Backpapier legen und ca. 1 Stunde einfrieren.
- Nach Belieben mit geschmolzener dunkler Schokolade beträufeln und nochmals kurz einfrieren.
- Gefroren servieren – wie ein gesundes Mini-Eis genießen.
Notizen
Diese gefrorenen Bananen-Happen sind vegan möglich, frei von zugesetztem Zucker und eine tolle Eisalternative – perfekt für Kinder und Erwachsene im Sommer.