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Griechischer Bauernsalat

Erfrischender Sommersalat zum Sattessen
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Imbiss, Salat
Küche Griechenland
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Tomaten vollreif
  • 1 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Feta
  • 2 Hand voll schwarze Oliven

Für das Dressing

  • 3 EL Weißweinessig
  • 2 EL Olivenöl*
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Tomaten, Gurken und Paprika waschen, putzen und würfeln. In eine Salatschüssel geben.
  • Zwiebel in Ringe schneiden, Feta würfeln und zusammen mit den Oliven zum Gemüse geben.
  • Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen und durchmischen.
Keyword einfach, Sommerküche