In einer großen Schüssel Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen.

Ananassaft, Milch, Ei und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem weichen Teig verkneten.

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich in der Größe verdoppelt hat.

Den Teig in gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Die Teigkugeln eng aneinander in eine gebutterte Auflaufform setzen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Teigkugeln erneut abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sie aufgegangen sind.

Die Rolls im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Die fertig gebackenen Rolls aus dem Ofen nehmen und mit etwas geschmolzener Butter bestreichen. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.