Heidelbeer-Quarkcreme mit Vanille & Nüssen

Proteinreiche Heidelbeer-Quarkcreme mit Vanille – schnell gemacht, leicht und gesund.

Heidelbeer-Quarkcreme mit Vanille & Nüssen

Eiweißreich, cremig & blitzschnell gemacht.

Noch keine Bewertungen

Rezept drucken Pin das Rezept auf Pinterest

Vorbereitungszeit 5

Gesamtzeit 5

Gericht Dessert, Frühstück, Snack

Küche Vegetarisch

Portionen Portionen

Kalorien 220 kcal

Zutaten

250 g Magerquark
100 g Heidelbeeren frisch oder TK (aufgetaut)
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Erythrit oder Honig nach Geschmack
1 Handvoll Nüsse gehackt, z. B. Walnüsse oder Haselnüsse

Anleitungen

250 g Magerquark mit 1 TL Vanilleextrakt und 1 EL Erythrit oder Honig in einer Schüssel cremig rühren.
100 g Heidelbeeren unterheben oder teilweise unterpürieren – je nach gewünschter Konsistenz.
In Schalen füllen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
Sofort servieren oder für 30 Minuten kaltstellen – ideal als Frühstück, Snack oder Dessert.

Notizen

Diese Quarkcreme ist proteinreich, schnell gemacht und individuell abwandelbar – z. B. mit anderen Beeren oder Toppings wie Chiasamen, Kokosflocken oder Granola.

Nährwerte

Kalorien: 220kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 22gFett: 8gSaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 80mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Keyword eiweißreich, gesundes Frühstück, Heidelbeeren, Protein, Quark, Schnell, vegetarisch

Du hast das Rezept ausprobiert?Erzähle uns wie es war!