Ingwer-Zitronen-Sirup
Feiner Sirup zum Verdünnen, schmeckt kalt und warm
Zubereitungszeit 30 Minuten Min.
Gesamtzeit 30 Minuten Min.
Flaschen zum Abfüllen
Sieb
- 6 Zitronen Bio
- 250 g Ingwer Bio
- 500 g Zucker
- 500 ml Wasser
Flaschen sterilisieren.
Ingwer und Zitrone gründlich waschen.
Die Zitronen auspressen und den Saft und die ausgepressten Zitronenhälften in einen Topf geben.
Ingwer in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in den Topf geben.
Wasser und Zucker dazu geben und aufkochen lassen.
Etwa 5 Minuten köcheln lassen, abseihen, noch einmal aufkochen und heiß in saubere Flaschen abfüllen,