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Coleslaw

Klassischer Coleslaw

Einfacher Krautsalat nach US-Rezept
5 von 1 Bewertung
Gericht Beilage, Salat
Küche USA
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

  • Vierkantreibe

Zutaten
  

  • 1/2 Kopf Weißkohl
  • 2 Stück Möhren
  • 1 kleine Zwiebel
  • 120 ml Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Weißweinessig
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Weißkohl fein hobeln, Möhren raspeln und Zwiebeln fein hacken.
  • In einer großen Schüssel den fein gehobelten Weißkohl, die geraspelten Möhren und die fein gehackte Zwiebel vermengen.
  • In einer anderen Schüssel Mayonnaise, Weißweinessig, Zucker, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
  • Das Dressing über das Gemüse gießen und alles gründlich mischen, bis das gesamte Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
  • Den Coleslaw vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Keyword einfach, vegetarisch
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