Klassischer Sloppy Joe
Leckerer Fast-Food-Klassiker, der ganz unkompliziert gemacht ist
Zutaten
- 2 EL Öl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 Zehe Knoblauch
- 240 ml Ketchup
- 1 EL Brauner Zucker
- 1 TL Senf
- 1 TL Worcestershiresauce
- Salz und Pfeffer
- 4 Burger Buns
Anleitungen
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und anbraten.
- Paprikawürfel ebenfalls dazugeben und auch anbraten.
- Hitze reduzieren und Ketchup, braunen Zucker, Senf, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Mischung köcheln lassen, bis sie dickflüssig wird, etwa 10-15 Minuten.
- Auf getoasteten Burger Buns servieren.