Knoblauchpaste
Praktischer Knoblauchvorrat für den Kühlschrank
Kochutensilien
Zutaten
- 150 g Knoblauch
- 80 g Olivenöl* oder neutrales Öl, wie z. B. Rapsöl
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Knoblauchzehen schälen und zusammen mit dem Salz pürieren, entweder mit dem Pürierstab oder im Mixer.
- Nach und nach das Öl zulaufen lassen und gründlich verrühren.
- In saubere Schraubgläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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