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+ servings

Kräuterquark

Schnelle, einfache und gesunde Beilage zu Kartoffeln oder aufs Brot
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Beilage, Sauce
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Magerquark
  • 100 g Joghurt
  • 100 g Schmand
  • 5 EL Milch
  • 1-2 Bund frische Kräuter nach Geschmack, z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse etc.
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Quark, Joghurt, Schmand und Milch zusammen glattrühren.
  • Die Kräuter und die Zwiebel fein hacken und unter den Quark mengen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Keyword einfach, Frühlingsküche, Sommerküche
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