Milchreis
Leibspeise für Groß und Klein
Zutaten
- 1 l Milch
- 250 g Milchreis
- 4 EL Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- Zimt und Zucker zum Bestreuen
Anleitungen
- Milch erhitzen bis sie fast kocht.
- Reis, Zucker und Vanillezucker einstreuen und unter Rühren einmal aufwallen lassen.
- Temperatur reduzieren, so dass die Milch leise simmert.
- Deckel auflegen, immer wieder umrühren, damit sich nichts angelegt und den Milchreis etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz hat.
- Noch etwas ausquellen lassen, mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren.
Du hast das Rezept ausprobiert?Erzähle uns wie es war!