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Omas Tomatensalat mit Zwiebeln

Einfacher Sommersalat
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Beilage, Salat
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Tomaten vollreif und aromatisch
  • 1 Zwiebel oder 2 Schalotten
  • 3 EL neutrales Öl
  • 2 EL Weißweinessig
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Basilikum oder Petersilie

Anleitungen
 

  • Tomaten waschen, den Strunk entfernen und würfel, anschließend in eine Schüssel geben.
  • Zwiebeln fein hacken und zu den Tomaten geben.
  • Mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen.
  • Basilikum (oder Petersilie) fein hacken, unter den Salat heben und sofort servieren.
Keyword einfach, Sommerküche
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