Omas Tomatensalat mit Zwiebeln

Schnell gemacht und immer wieder lecker: Omas einfacher Tomatensalat mit Zwiebeln. Damit er wirklich gut schmeckt, braucht Ihr vollreife und aromatische Tomaten als Grundlage. Ohne geht es leider nicht.

Omas Tomatensalat mit Zwiebeln

Einfacher Sommersalat

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Beilage, Salat

Portionen 4 Portionen

Ingredients

  

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• 500 g Tomaten vollreif und aromatisch
• 1 Zwiebel oder 2 Schalotten
• 3 EL neutrales Öl
• 2 EL Weißweinessig
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Basilikum oder Petersilie

Instructions

 

• Tomaten waschen, den Strunk entfernen und würfel, anschließend in eine Schüssel geben.
• Zwiebeln fein hacken und zu den Tomaten geben.
• Mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen.
• Basilikum (oder Petersilie) fein hacken, unter den Salat heben und sofort servieren.

Keyword einfach, Sommerküche

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