Dorade auf Frühlingsgemüse aus dem Dampfgarer ist ein köstliches und gesundes Rezept, das den Geschmack von frischem Fisch und saisonalem Gemüse perfekt vereint. Frische Kräuter, Kerbel oder Petersilie, und frische Zitronenscheiben geben noch zusätzliche Frische.… Weiterlesen »Dorade auf Frühlingsgemüse aus dem Dampfgarer
Diese süßen Spiegeleier aus Quark-Öl-Teig mit einem Topping aus Vanillepudding und Pfirsichhälften sind schnell gemacht und eine tolle Nascherei in der Osterzeit oder zum Osterbrunch. Tipp: Wer noch kleinere Spiegeleier möchte, kann die Pfirsiche auch… Weiterlesen »Süße Spiegeleier
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit – bei Euch auch? Dieses Bärlauchrisotto ist eine feine Beilage zu Fisch oder gedämpftem Frühlingsgemüse. Risotto im Dampfgarer kochen Risotto aus dem Dampfgarer ist unkompliziert gemacht und kocht (fast) von alleine im… Weiterlesen »Bärlauchrisotto aus dem Dampfgarer
Eiersalat ist ein Klassiker aus Omas Küche, nur echt mit einem ordentlichen Klecks Mayonnaise. Der gehaltvolle Salat schmeckt genauso lecker zu einer simplen Scheibe Brot als auch als Beilage zu Spargel. Außerdem ist er natürlich… Weiterlesen »Eiersalat
Die Wirsingquiche ist ein herzhafter Imbiss, der sich gut vorbereiten lässt. Uns schmeckt er lauwarm am besten, aber auch kalt macht sich der pikante Kuchen gut. Je nachdem welche Mehl Ihr verwendet, könnt Ihr die… Weiterlesen »Wirsingquiche, optional glutenfrei
Senfeier sind eindeutig ein unterschätztes Gericht, das es verdient hat, öfter auf den Tisch zu kommen. Das Rezept ist unkompliziert gekocht, vegetarisch, preiswert und einfach lecker. Probiert es unbedingt einmal aus. Perfekte Beilage: Spitzkohlgemüse Zwar… Weiterlesen »Senfeier
Zitronenhasen sind ein hübsches Gebäck für die Osterzeit und den Frühling. Einfach aus einem zitronigen Rührteig ausgestochen und mit Zuckerguss bestrichen, sind sie fix gemacht und sicher schnell gegessen. Wer sie doch länger aufheben möchte,… Weiterlesen »Zitronenhasen aus Mürbteig
Reisnudeln mit Gemüse aus dem Wok sind ein schnelles und leckeres Gericht für den Alltag, das in maximal 25 Minuten auf dem Tisch steht. Das feine Gemüsegericht ist vegan und glutenfrei.
Kräuterpfannkuchen sehen mit ihrer leuchtend grünen Farbe nicht nur toll aus, sondern sind auch eine tolle Abwandlung vom Klassiker im Frühjahr. Wenn die ersten frischen Kräuter geerntet werden können, ist es Zeit für Kräuterpfannkuchen. Wer… Weiterlesen »Kräuterpfannkuchen
Ein Petersilienrisotto ist ein einfaches, vegetarisches Hauptgericht, das mit den Parmesan Chips eine besondere Beilage bekommt. Eine selbst gekochte Hühnerbrühe ist die perfekte Flüssigkeit auch für dieses Risotto. Wie man im Übrigen ein richtig gutes… Weiterlesen »Petersilienrisotto mit Parmesan Chips
Ein grüner Salat mit knackigen Radieschen und frischer Kresse ist ein echter Frühlingsbote auf dem Teller. Er ist unkompliziert gemacht und ein feiner Beilagensalat.
Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt ist ein einfaches und unkompliziertes Essen für den Alltag. Gebratene Zucchinischeiben als Beilage sorgen für einen kleinen Gemüseanteil und der Joghurt, gewürzt mit Knoblauch und Petersilie, sorgt für eine… Weiterlesen »Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt