Gesund kochen – auch wenn’s mal schnell gehen muss! In unserer Kategorie für schnelle und gesunde Alltagsküche findest du Rezepte, die in kürzester Zeit auf dem Tisch stehen und dabei vollwertig, nährstoffreich und lecker sind. Ob proteinreiche Bowls, blutzuckerfreundliche Pfannengerichte oder einfache One-Pot-Rezepte: Hier gibt’s gesunde Wohlfühlküche ohne Verzicht – perfekt für stressige Tage!
Wenn der Sommer richtig heiß wird, gibt es kaum etwas Besseres als eine gekühlte Schale Gazpacho: frische Tomaten, Gurke, Paprika, etwas Olivenöl – alles roh, alles leicht. Diese klassische spanische Suppe ist in wenigen Minuten…
Leichtes Genussgericht für jeden Tag Dieses Rezept vereint gesunde Wohlfühlküche mit mediterranem Genuss: zart gebratene Scampi auf einem Bett aus aromatischem Gemüse und ballaststoffreichem Vollkornreis. Die Kombination aus frischen Zutaten, hochwertigen Fetten und leichtem Geschmack…
Leichtes Frühlingsgericht aus der deutschen Küche Dieses einfache Gericht ist ein echter Klassiker der gesunden Alltagsküche – perfekt für Frühling und Sommer. Neue Kartoffeln mit Gurkenquark sind schnell gemacht, sättigend und vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen.…
Dieses vegetarische Ofengericht ist ein echtes Wohlfühlessen – mit herrlich geröstetem Blumenkohl, knusprigen Kürbiskernen und einem cremigen Sellerie-Kartoffel-Püree. Perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten wollen, aber nicht auf Umami und Biss. Die Kombination aus…
Der April bringt die volle Vielfalt des Frühlings mit sich! Während sich die letzten Lagergemüse langsam verabschieden, hält frisches Grün endlich Einzug in unsere Küchen. Mit jungen Blattgemüsen, frischen Kräutern und den ersten zarten Gemüsesorten…
Gesunde Wohlfühlküche Dieser Ofenreis mit buntem Gemüse ist das perfekte Wohlfühlgericht für alle, die es unkompliziert, gesund und lecker mögen. Vollgepackt mit knackigem Gemüse, ballaststoffreichem Vollkornreis und einer würzigen Tomatenbasis, gart das Gericht ganz entspannt…
Mediterraner Genuss aus dem Ofen Ein einfaches, aromatisches Fischgericht, das die Sonne des Mittelmeers auf den Teller bringt. Die Goldbrasse wird im Ofen schonend gegart und erhält durch Rosmarin, Salbei und einen Hauch von Weißwein…
Cremig, würzig und blitzschnell gemacht Diese Spinatsuppe mit Parmesan ist der perfekte Begleiter für jede Jahreszeit – wärmend im Winter, leicht und frisch im Sommer. Dank des würzigen Parmesans bekommt die Suppe eine herrlich aromatische…
Vitalstoffkick für den Stoffwechsel Wenn der Frühling erwacht, ist es Zeit für frische, knackige Salate voller Vitamine und wertvoller Nährstoffe. Unser Vitaminfrühlingssalat bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern unterstützt mit seinen ausgewählten Zutaten…
Mediterraner Genuss in gesunder Variante Dieses schnelle Wohlfühlgericht bringt die Aromen der italienischen Küche direkt auf den Teller – und das in nur 40 Minuten! Saftige Tomaten, würziger Thunfisch, feine Sardellen und Kapern sorgen für…
Einfach, lecker & perfekt für eine ausgewogene Ernährung Gefüllte Zucchini sind ein echtes Highlight der mediterranen Küche – einfach zuzubereiten, voller Geschmack und dazu noch blutzuckerfreundlich. Die Kombination aus milden Zucchini und einer würzigen Füllung…
Mediterraner Genuss aus dem Ofen, blutzuckerfreundlich und aromatisch Kabeljau Genueser Art ist ein klassisches Gericht der mediterranen Küche, das mit einfachen, aber aromatischen Zutaten überzeugt – und dabei auch noch blutzuckerfreundlich ist. Der zarte Kabeljau…