Knusprig, fluffig und ganz ohne Zucker – diese Low-Carb Quarkbällchen aus dem Airfryer sind die perfekte gesunde Alternative zu klassischen Quarkbällchen! Statt Weizenmehl kommt Mandelmehl zum Einsatz, und die Süße liefert Erythrit, sodass die Bällchen…
Der klassische Cheesecake in gesunder Variante – mit Mandelmehl, Skyr & Erythrit New York Cheesecake – cremig, sündig lecker und oft eine wahre Zuckerbombe. Doch es geht auch anders! Diese gesunde Variante verzichtet auf raffinierten…
Du hast Sauerteigreste übrig und suchst nach einer einfachen, leckeren Möglichkeit, sie zu verwerten? Dann ist dieses rustikale Knäckebrot genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein herrlich knuspriger Snack, der sich…
Die gerollte Pizzavariante zum Verlieben Lust auf eine neue Art, Pizza zu genießen? Pizza Stromboli ist eine herzhafte, gefüllte Pizzarolle, die außen knusprig und innen herrlich saftig ist. Der dünn ausgerollte Pizzateig wird mit aromatischer…
Blätterteig ist grundsätzlich eine gute Option, wenn es schnell gehen muss. Mit unserem Blätterteigschnecken mit Pizzafüllung habt Ihr in 30 Minuten einen fertigen Snack auf dem Tisch, der sowohl als Imbiss lecker schmeckt, sich aber…
Ihr habt ein paar verschrumpelte Äpfel zu Hause, die dringend verarbeitet werden sollten und dazu noch Appetit auf Kuchen? Dann empfehlen wir Euch dieses schnelle und unkomplizierte Rezept für einen leckeren Apfelkuchen, der durch die…
Äpfel, Blätterteig und ein Ei, mehr braucht Ihr für diese schnelle Leckerei nicht. Egal, ob am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder als Dessert nach einem leckeren Essen: diese schnellen Apfelringe sind einfach…
Schokolade und Kürbis – eine Kombination, die vielleicht auf den ersten Blick überrascht, aber spätestens beim ersten Bissen restlos überzeugt! Dieser Kürbis-Schoko-Kuchen ist unglaublich saftig, herrlich schokoladig und bekommt durch das Kürbispüree eine wunderbar zarte…
Aromatische Genussringe mit perfekter Kruste Bagels, ursprünglich aus der jüdischen Gemeinde in Osteuropa stammend, haben sich zu einem weltweit beliebten Gebäck entwickelt. In diesem Rezept zeigen wir eine Variante mit Sauerteig, die die runden Brötchen…
Ihr habt quasi keine Zeit, aber Lust auf eine selbst gebackene Leckerei, die mindestens die ganze Küche weihnachtlich duften lässt? Dann legen wir Euch unsere Lebkuchenmuffins ans Herz. Die sind turboschnell gemacht, sehr lecker und…
Ihr liebt Marzipan? Dann solltet Ihr diesen leckeren Mohn-Marzipan-Plätzchen eindeutig eine Chance geben. Ganz schnell sind sie nicht gemacht, aber der Aufwand hält sich doch in Grenzen, vom Prinzip sind sie ähnlich wie Spitzbuben. Für…
Es weihnachtet sehr (oder auch eigentlich noch gar nicht, aber Ihr hättet gerne ein bisschen mehr Weihnachtsstimmung) und Ihr habt Lust auf eine schnelle Nachspeise mit leckeren Gewürzen? Dann haben wir hier eine leckere Idee…