Manchmal muss es einfach schnell gehen! Aber selbst im hektischen Alltag sollte man nicht auf Geschmack und Qualität verzichten müssen. Mit unserer Kategorie „Schnelle Alltagsküche“ bieten wir Euch köstliche Rezepte, die im Nu zubereitet sind und dennoch jeden Gaumen erfreuen.
Von gesunden Salaten, die Euch Energie für den Tag geben, über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu schnellen Desserts für den süßen Heißhunger zwischendurch – hier findet Ihr alles, was Ihr für ein leckeres und stressfreies Kocherlebnis benötigt. Ideal für Berufstätige, Familien und alle, die zwar wenig Zeit, aber viel Appetit haben!
Lasst Euch inspirieren und überrascht Euch selbst, wie schnell und einfach das Kochen sein kann, wenn man die richtigen Rezepte an der Hand hat. Denn leckeres Essen sollte immer Teil Eures Alltags sein, egal wie viel Zeit Ihr habt.
Ofengnocchi sind unsere Entdeckung des Monats. Ein bisschen Gemüse würfeln, alle Zutaten vermischen und schon kann alles zusammen in den Ofen geschoben werden und unsere Arbeit ist erledigt. Außerdem schmeckt das Ergebnis auch noch umwerfend.…
Schon im Juni kommen die ersten Pfifferlinge auf die Märkte. Für uns Genussmenschen beginnt dann wieder eine besondere Zeit im Jahr, denn die kleinen, goldgelben Pilze sind ein echter Leckerschmecker-Traum. Eines der ersten Gericht, das…
Pasta, Hochsommer und vollreife Tomaten (die in diesem Gericht ganz am Schluss roh untergemischt werden) und dazu frischer, nur kurz gedünsteter Mangold, das ist einfach ein unwiderstehliche Kombination. In diesem Rezept kommt dann nicht frisch…
Wenn wir an die griechische Küche denken, kommen uns meist Gerichte wie Moussaka, Gyros oder Tzatziki in den Sinn. Doch Griechenland hat noch viel mehr zu bieten, insbesondere wenn es um traditionelle Hausmannskost geht. Ein…
Curry ist ja ohnehin das perfekte Alltagsessen und in der der Variante mit den Auberginen wird daraus wieder eine unkompliziertes und einfaches Sommergericht, das ganz nebenbei auch noch vegan, glutenfrei und richtig gesund ist. Was…
Die schnellen Antipasti werden ganz unkompliziert im Backofen zubereitet und sind ein perfekter Imbiss im Sommer, beliebt auf jedem Buffet und ein toller Snack, der im Kühlschrank nach einem langen Tag auf Euch wartet und…
Auf der Suche nach einem Gericht, das sowohl den Schmackofatz-Geschmack als auch gesunde Zutaten vereint? Dann werft einen Blick auf Ratatouille, ein traditionelles französisches Gericht, das Euch gleich in Urlaubsmodus versetzt und gedanklich auf einer…
Schnell gekocht, leckerer Geschmack und beliebt bei Jung und Alt, das alles ist unser Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes, ganz nebenbei bringt sein farbenfrohes Aussehen auch noch optisch den Sommer auf den Tisch. Lust auf mehr einfache Pfannengerichte?
An heißen Tagen ist eine Schüssel griechischer Bauernsalat die perfekt Mahlzeit. Zum einen ist der Salat ganz einfach und unkompliziert zubereitet, ohne lang in der Küche zu stehen, vielleicht noch neben einem heißen Herd und…
Diese leckere Gemüsepfanne mit Halloumi – ein traditioneller Käse aus Zypern – und fluffigem Basmati-Reis als Beilage, ist das perfekte Gericht für den Alltag. Das Pfannengericht ist schnell und unkompliziert gekocht, durch das viele Gemüse…
Diese Suppe ist perfekt für den Sommer: Die Hühnersuppe (perfekt mit selbst gekochter Brühe) wird mit Zitronensaft und Ei aufgepeppt und dadurch herrlich frisch. Reis und Fleisch als Einlage sorgen dafür, dass die feine Suppe…
Unser Hähnchen aus dem Piemont bringt mit sonnengereiften Tomaten, frischen, mediterranen Kräutern und Oliven den Sommer aus dem Süden auf den Tisch. Das Gericht ist so einfach zubereitet, dass Ihr es auch gut im Urlaub…