Pasta Primavera
Farbenfrohes Nudelgericht mit reichlich Gemüse
Zutaten
- 400 g Nudeln z. B. Farfalle
- 100 g gekochter Schinken
- Erbsen TK
- Zuckerschoten
- Cherrytomaten
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Parmesan zum Garnieren
Anleitungen
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Schinken würfeln und in Öl anbraten.
- Zuckerschoten und Cherrytomaten halbieren und ebenfalls anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Sahne aufgießen, Erbsen dazugeben und einige Minuten köcheln, bis die Erbsen aufgetaut und heiß sind.
- Nudeln untermischen, noch einmal abschmecken und servieren.
- Auf dem Teller frischen Parmesan darüber reiben.
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