Schnelle Nudelpfanne mit Lauch und Champignons
3 Zutaten, 15 Minuten: die Turbo-Nudeln
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 15 Minuten Min.
Gericht Hauptgericht, Pasta
- 1 Stange Lauch
- 1 Schale Champignons
- 1 Becher Sahne
- 400 g Nudeln z.B. Rigatoni oder Bandnudeln
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Lauch in Ringe schneiden, Champignons in Scheiben.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Gemüse darin anbraten, bis es Farbe hat.
Mit Sahne aufgießen, salzen und pfeffern und kurz einköcheln lassen.
Nudeln abgießen und mit der Sauce mischen.