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Gesunde Frühstücksbrötchen – einfach, schnell und lecker

Schnelle Quark-Öl-Teig-Brötchen

Einfache Brötchen für das Frühstück am Wochenende
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Brot & Brötchen
Portionen 16 kleine Brötchen

Zutaten
  

  • 500 g Mehl
  • 250 g Magerquark
  • 100 ml Öl z. B. Rapsöl
  • 100 ml Milch
  • 1 TL Salz
  • 1 Päckchen Backpulver*

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen.
  • Alle Zutaten schnell zu einen geschmeidigen Teig verkneten.
  • Teig in 16 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech setzen und 25 Minuten backen.
Keyword einfach, Schnelle Küche
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