Schnelle Quark-Öl-Teig-Brötchen
Einfache Brötchen für das Frühstück am Wochenende
Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Magerquark
- 100 ml Öl z. B. Rapsöl
- 100 ml Milch
- 1 TL Salz
- 1 Päckchen Backpulver*
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen.
- Alle Zutaten schnell zu einen geschmeidigen Teig verkneten.
- Teig in 16 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. Auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech setzen und 25 Minuten backen.