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Spargel aus dem Backofen

Aromatische Zubereitungsvariante für das leckere Frühlingsgemüse
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Gericht Beilage, Hauptgericht
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 1,5 kg Spargel weiß
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Zucker
  • 1 Schnitz Zitrone
  • Salz

Anleitungen
 

  • Spargel schälen und die Enden abschneiden.
  • Ein Backpapier (Größe: etwa 2 Bögen) nass machen, einmal zusammenknüllen, wieder entfalten und in die Auflaufform legen.
  • Spargel auf das Backpapier legen, mit Butterflöcken, Zucker und Salz bestreuen. Den Zitronenschnitz darüber ausdrucken und einige Spritzer auf dem Spargel verteilen.
  • Das Backpapier zu einem Päckchen verschließen.
  • Bei 180 Grad Umluft (ohne Vorheizen) 45 Minuten backen.
Keyword einfach, Frühlingsküche
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