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–+ servings

Tzatziki wie in Griechenland

Sommerlicher Dip zu Fleisch und Gemüse, ideal zum Grillen
5 von 1 Bewertung
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Gericht Beilage, Dip
Küche Griechenland
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

  • grobe Reibe

Zutaten
  

  • 1 Gurke
  • 500 g griechischer Joghurt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl*

Anleitungen
 

  • Gurke schälen, grob raspeln und in einem Sieb 15 Minuten abtropfen lassen.
  • Knoblauch fein hacken.
  • Joghurt glattrühren und Knoblauch unterrühren, Gurkenraspel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • In eine Schale füllen und das Olivenöl darüber gießen.
Keyword einfach, Grillen
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