Winterlicher Obstsalat mit Zimtjoghurt
Lecker als Dessert oder zum Frühstück
Zutaten
Für den Obstsalat
- 500 g gemischtes Obst, passend zur Saison z. B. Bananen, Äpfel, Kiwi, Kaki, Orangen, Mandarinen, Kumquats
- 4 EL Granatapfelkerne
- 1 EL Zitronensaft
Für den Zimtjoghurt
- 250 g Vollmilchjoghurt
- 1 TL Zimt*
- 2 TL Vanillezucker
Anleitungen
- Für den Obstsalat das Obst waschen, putzen und klein schneiden.
- Mit den Grantapfelkernen und dem Zitronensaft mischen und beiseite stellen.
- Joghurt mit Vanillezucker und Zimt mischen.
- Obstsalat in Schälchen füllen und mit einem Klecks Zimtjoghurt servieren.
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