Würstchen im Schlafrock
Perfekter Snack für den Kindergeburtstag
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig einfach aus dem Kühlregal
- 2 Paar Würstchen z.B. Wiener oder Frankfurter
- 2 EL Tomatenmark*
- 1 EL Butter weich
- 1 TL italienische Kräuter*
- 4 EL geriebener Käse z. B. Gouda
- 1 Ei
- Sesam zum Bestreuen
Anleitungen
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Butter mit dem Tomatenmark und den Kräuter vermischen. Das geht am besten in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel.
- Den Blätterteig ausrollen und mit der Tomatenbutter bestreichen. Mit Käse bestreuen.
- Den Blätterteig längs in der der Mitte halbieren und jede Hälfte dann wieder längs mit zwei Würstchen belegen. Jeweils von der Seite möglichst eng aufrollen.
- In etwa 3 bis 4 cm lange Stücke schneiden und auf das Backblech legen.
- Das Ei verquirlen und die Blätterteigstücke damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und aufgegangen ist.
- Die Würstchen im Schlafrock warm servieren, lecker mit Senf oder Ketchup.
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