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Zuckerhutsalat mit Apfel und Mandarinen

Fruchtiger Salat für den Winter
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Portionen 4 Portionen

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 1/2 Zuckerhut
  • 1 Apfel
  • 2 Mandarinen

Für das Dressing

  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Distelöl
  • 1 TL Dattelsirup
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Zuckerhut waschen und in dünne Streifen schneiden.
  • Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Mandrine schälen und in Spalten teilen.
  • Alles in eine Schüssel geben.
  • Für das Dressing alle Zutaten mischen und mit dem Salat verrühren.
Keyword einfach, gesund, Winterküche
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