Zweifarbige Turbomuffins
Einfache Muffins, die auch Kinder schon allein backen können
Kochutensilien
- Handrührgerät*
- 1 Muffinblech mit 12 Mulden*
- 12 Muffinförmchen aus Papier*
Zutaten
- 150 ml Öl neutral
- 100 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 4 EL Joghurt natur
- 3 Eier
- 180 g Mehl
- 2 TL Backpulver*
- 2 EL Kakao*
- 2 EL Milch
Anleitungen
- Ofen auf 180 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen.
- Öl, Eier, Vanillezucker und Zucker mit dem Schneebesen gründlich verrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen, ebenfalls unterheben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Muffinsblech mit Muffinsförmchen auslegen und die Hälfte des Teiges auf die Förmchen verteilen.
- Die andere Hälfte des Teiges mit Kakao und Milch verrühren und anschließend auf die Förmchen verteilen.
- Etwa 15 Minuten backen.