Apfelringe im Blätterteig mit Walnüssen & Zimt aus dem Airfryer – knusprig, fruchtig & einfach gut

Wenn es draußen kühler wird, sind warme Apfelrezepte nicht weit. Diese Apfelringe im Blätterteig erinnern an Apfelstrudel – nur einfacher und handlicher. Umwickelt mit Teig, bestreut mit Walnüssen und Zimt und im Ofen oder Airfryer knusprig gebacken. Schnell gemacht, schön anzusehen und perfekt für Kinder & Gäste.

Aus dem Airfryer: Apfelringe im Blätterteig mit Walnüssen & Zimt

Außen knusprig, innen fruchtig – ein schnelles Apfelgebäck mit herbstlichem Flair.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht Gebäck, Kaffeegebäck, Nachspeise, Snack

Küche Familienküche, Kinderfreundlich, Vegetarisch

Portionen 6 Stück

Kalorien 180 kcal

Zutaten

  

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Zutaten

• 2 Stück Äpfel z. B. Elstar oder Boskoop
• 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, vegan möglich
• 2 EL gehackte Walnüsse
• 1 TL Zimt Ceylon-Zimt empfohlen
• nach Bedarf etwas Pflanzenmilch oder Eigelb zum Bestreichen

Anleitungen

 

• Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
• Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.
• Blätterteig in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Jeden Apfelring spiralförmig mit Teig umwickeln.
• Mit etwas Milch oder Eigelb bestreichen, mit Zimt & Walnüssen bestreuen.
• 15–18 Minuten goldbraun backen – im Airfryer bei 180 °C ca. 12–14 Minuten.

Notizen

Am besten lauwarm servieren. Optional mit Ahornsirup oder Joghurt. Auch kalt lecker & gut mitzunehmen.

Nährwerte

Kalorien: 180kcalKohlenhydrate: 20gEiweiß: 3gFett: 10gFiber: 2g

Keyword Apfel Zimt Walnüsse, Apfelringe Blätterteig, Blätterteig Snack, gesunder Apfelsnack, Herbstgebäck, schnelles Gebäck

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Was macht dieses Rezept besonders?

• Schnelles Gebäck aus nur 5 Zutaten
• Vegetarisch & optional vegan
• Walnüsse liefern gesunde Fette & Crunch
• Zimt bringt Wärme & Wohlfühlaroma
• Perfekt für Kinder, Brunch oder als herbstliche Nascherei

Tipp

• Für noch mehr Aroma: etwas Vanille in die Zimt-Mischung geben
• Lässt sich gut vorbereiten & am nächsten Tag mitnehmen
• Mit Joghurt oder Quark serviert wird es zum kleinen Dessert

Appetit auf mehr süße Leckereien aus der Heissluftfritteuse?

• Low-Carb Quarkbällchen – gesund & zuckerfrei aus dem Airfryer

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