Stille Entzündungen, also Entzündungen im Körper, die nicht bemerkt werden, oder chronische Krankheiten, die mit Entzündungen im Zusammenhang stehen, greifen immer mehr um sich. Unterstützend soll hier eine Ernährungsform wirken, die auf Nahrungsmittel setzt, die Entzündung entgegenwirken.
Entzündungshemmende Ernährung bezieht sich auf die Verwendung von Lebensmitteln und Nährstoffen, die dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dazu gehören beispielsweise Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch, Nüssen und Samen enthalten sind, sowie Antioxidantien, die in frischem Obst und Gemüse vorkommen. Es wird auch empfohlen, Lebensmittel zu vermeiden, die Entzündungen im Körper fördern können, wie zum Beispiel raffinierten Zucker, Transfette und raffinierten Kohlenhydrate. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und fettreichem Fisch ist, wird als entzündungshemmend angesehen.
Gibt es dazu Studien?
Ja, es gibt viele Studien, die die Auswirkungen bestimmter Lebensmittel und Nährstoffen auf Entzündungen untersuchen. Einige dieser Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, dazu beitragen kann, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Andere Studien haben gezeigt, dass Antioxidantien in Obst und Gemüse dazu beitragen können, die Entstehung von Entzündungen zu verhindern. Es gibt auch Studien, die darauf hinweisen, dass bestimmte Ernährungsmuster, wie die Mittelmeer-Diät, die entzündungshemmend wirken kann. Es gibt ebenfalls Studien die bestimmte Ernährungsmuster wie die Ernährung nach der kalorischen Restriktion, die entzündungshemmend wirken kann. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass weitere Studien notwendig sind, um die Auswirkungen bestimmter Lebensmittel und Ernährungsmuster auf Entzündungen und die Gesundheit insgesamt besser zu verstehen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Ernährung nur ein Aspekt von vielen sein kann, der die Entstehung von Entzündungen beeinflussen kann.
Was sind stille Entzündungen?
Stille Entzündungen, auch als chronische Entzündungen bezeichnet, sind Entzündungen im Körper, die nicht durch offensichtliche Symptome wie Rötung, Schmerz oder Schwellung erkennbar sind, aber dennoch vorhanden sind. Sie können lange Zeit unentdeckt bleiben und können sich langsam auf die Gesundheit auswirken.
Stille Entzündungen können durch eine Vielzahl von Faktoren ausgelöst werden, wie zum Beispiel:
- Unausgewogene Ernährung
- Bewegungsmangel
- Übergewicht
- Stress
- Umweltbelastungen
- bestimmte Erkrankungen
Sie können auch durch bestimmte Risikofaktoren wie Rauchen, erhöhte Blutfette und Blutzucker, sowie durch genetische Faktoren verstärkt werden.
Chronische Entzündungen können sich auf verschiedene Teile des Körpers auswirken und zu einer Vielzahl von Erkrankungen beitragen, wie zum Beispiel:
- Herz-Kreislauferkrankungen
- Diabetes
- Krebs
- Autoimmunerkrankungen
- Depressionen
- Demenz
Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?
Eine Reihe von Lebensmitteln werden als entzündungshemmend betrachtet, da sie Nährstoffe enthalten, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Einige dieser Lebensmittel sind:
- Fisch: Fisch, insbesondere fettreiche Arten wie Lachs, Makrele und Thunfisch, sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken können.
- Obst und Gemüse: Frisches Obst und Gemüse enthalten viele Antioxidantien, die Entzündungen im Körper verhindern können. Besonders viele Antioxidantien finden sich in Beeren, Tomaten, Paprika, Spinat und grünem Tee.
- Nüsse und Samen: Nüsse und Samen, wie Mandeln, Walnüsse und Leinsamen, sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien und können daher entzündungshemmend wirken.
- Gewürze und Kräuter: Einige Gewürze und Kräuter, wie zum Beispiel Kurkuma, Ingwer und Pfeffer, enthalten Bioaktivstoffe, die entzündungshemmend wirken können.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Wirkung von Lebensmitteln auf Entzündungen je nach Person und Situation unterschiedlich sein kann. Es empfiehlt sich daher, eine ausgewogene Ernährung zu pflegen, die reich an frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und fettreichem Fisch ist.
>> Entzündungshemmende Lebensmittel – eine Liste
Was wirkt entzündungsfördernd?
Wir sollten nicht nur bevorzugt zu Lebensmitteln greifen, die unseren Körper im Kampf gegen Entzündungen unterstützen, sondern auch andersherum eben auch alles meiden, was Entzündungen zusätzlich begünstigt. Daher sollten Lebensmittel, die Entzündungen im Körper fördern können, wie zum Beispiel raffinierten Zucker, Transfette und raffinierten Kohlenhydrate, vermieden werden.
Neben Lebensmitteln gehören dazu auch Faktoren des Lebensstils. Wenig Bewegung, wenig Schlaf, Alkohol und Nikotin sind auch hier die Einflussfaktoren, die besonders negativ wirken.
Wichtiger Hinweis
Dieser Artikel enthält allgemeine Hinweise, die nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt wurden, er dient nicht der Selbstdiagnose oder -behandlung. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Beschwerden immer Ihren Arzt oder lassen Sie sich von Ihrem Apotheker beraten.
