Ofenspaghetti mit Gemüse sind wahrscheinlich das unkomplizierteste Mittagessen ever. Die ungekochten Spaghetti werden in einer Auflaufform gelegt, darauf kommt Frischkäse und das kleingeschnittene Gemüse. Schließlich wird alles mit einer gewürzten Gemüsebrühe übergossen und darf für eine gute halbe Stunde in den Ofen. Durchrühren, fertig!
Ofenspaghetti mit Brokkoli und getrockneten Tomaten
Unkompliziertes und einfaches Nudelgericht
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 1 Packung Frischkäse
- 300 g Brokkoli
- 10 getrocknete Tomaten
- 800 ml Gemüsebrühe
- 2 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden bzw. teilen. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden.
- Die Spaghetti in einer Auflaufform legen und ausbreiten.
- Den Frischkäse in die Mitte setzen, Brokkoli und getrocknete Tomaten darum verteilen.
- Gemüsebrühe (heiß!) mit Gewürzen mischen und über die Spaghetti gießen.
- Bei 180 Grad Umluft 35 Minuten im Ofen backen.
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