Ein Zuckerguss, ganz einfach aus Puderzucker und Zitronensaft hergestellt, ist eine einfache Glasur für Kuchen und Plätzchen. Im Grunde kann man dabei nichts falsch machen, wenn man diese beiden Punkte beachtet:
- Seid vorsichtig mit dem Zitronensaft und nehmt nicht zu viel davon. Sonst wird die Glasur zu dünn, sieht nicht mehr schön aus und schmeckt fade.
- Habt etwas Geduld und verrührt den Zuckerguss so lange bis alle Klümpchen verschwunden sind.
Zuckerguss
Schneller Guss für Kuchen und Plätzchen
Ingredients
- 100 g Puderzucker
- 3 TL Zitronensaft
Instructions
- Puderzucker und Zitronensaft klumpenfrei verrühren.
- Den Kuchen oder die Plätzchen mit dem Zuckerguss bestreichen und trocknen lassen.
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