Zum Inhalt springen
Startseite » Rezeptefundus » Grüner Salat mit Radieschen

Grüner Salat mit Radieschen

Ein grüner Salat mit knackigen Radieschen und frischer Kresse ist ein echter Frühlingsbote auf dem Teller. Er ist unkompliziert gemacht und ein feiner Beilagensalat.

Grüner Salat mit Radieschen

Einfacher, frühlingshafter Beilagensalat
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Salat
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Kopf grüner Salat
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Beet Kresse

Für das Dressing

  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL scharfer Senf
  • 2 EL Olivenöl

Anleitungen
 

  • Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. In eine große Schüssel füllen.
  • Radieschen waschen und in Scheiben schneiden, zum Salat geben.
  • Kresse mit der Küchenschere abschneiden, etwas davon zur Garnitur beiseitestellen und den Rest zum Salat geben.
  • Für das Dressing zunächst alle Zutaten, bis auf das Öl, gründlich vermengen und zum Schluss das Öl unterrühren.
  • Salat mit dem Dressing vermischen, mit der restlichen Kresse garnieren und sofort servieren.
Keyword Beilage, einfach, Frühlingsküche, gesund
Du hast das Rezept ausprobiert?Erzähle uns wie es war!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Meine Bewertung