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Milchreis aus dem Dampfgarer

    Milchreis ohne Umrühren! Wollen Eure Kinder auch so oft eine Schale Milchreis oder Ihr habt Appetit auf eine Schale voll Kindheitserinnerungen, aber eigentlich keine Muse neben dem Topf zu stehen und ewig umzurühren? Dann haben wir die Lösung für Euch: Kocht den süßen Reis im Dampfgarer.

    Milchreis aus dem Dampfgarer

    Milchreis aus dem Dampfgarer

    Soulfood ohne lästiges Umrühren
    5 von 4 Bewertungen
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Gar- und Ruhezeit 1 Stunde 20 Minuten
    Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
    Gericht Hauptgericht, Nachspeise
    Portionen 6 Portionen

    Kochutensilien

    Zutaten
      

    • 200 g Milchreis
    • 1 l Milch
    • 50 g Zucker
    • 2 TL Vanillezucker
    • 1 Prise Salz

    zum Bestreuen

    Anleitungen
     

    • Den Milchreis in eine für den Dampfgarer geeignete Schale geben.
    • Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz hinzufügen und gut umrühren.
    • Die Schale in den Dampfgarer stellen und bei 96°C für 1 Stunde garen lassen.
    • Dampfgarer ausschalten und Milchreis im ausgeschalteten Dampfgarer 20 Minuten ziehen lassen.
    • Zimt und Zucker in einer Schale mischen.
    • Milchreis aus dem Dampfgarer nehmen, servieren und nach Belieben mit Zimtzucker bestreuen.
    Keyword Dampfgarer, einfach
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    Welche Zutaten brauche ich?

    • Milchreis
    • Milch, wir verwenden 3,8 % Milch, 1,5 % geht aber genauso
    • Zucker, ganz normaler Haushaltszucker
    • Vanillezucker, ganz einfach selbst gemacht
    • Salz, nur eine Prise

    Zum Bestreuen

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    • Zimt und Zucker, einfach vermischt

    So macht man Milchreis im Dampfgarer

    • Gebt den Milchreis in eine für den Dampfgarer geeignete Schale.
    • Fügt Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz hinzu und rührt alles gut um.
    • Stellt die Schale in den Dampfgarer und gart bei 96°C für etwa eine Stunde.
    • Schaltet den Dampfgarer aus und lasst den Milchreis im ausgeschalteten Dampfgarer 20 Minuten ziehen.
    • Mischt Zimt und Zucker in einer Schale und bestreut den fertigen Milchreis nach Belieben mit dem Zimtzucker.

    Appetit auf weitere süße Leckereien aus dem Dampfgarer?

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