Zum Inhalt springen
Startseite » Rezeptefundus » Spekulatius-Skyr-Dessert

Spekulatius-Skyr-Dessert

    Es weihnachtet sehr (oder auch eigentlich noch gar nicht, aber Ihr hättet gerne ein bisschen mehr Weihnachtsstimmung) und Ihr habt Lust auf eine schnelle Nachspeise mit leckeren Gewürzen? Dann haben wir hier eine leckere Idee für eine Töpfchen Genuss.

    Spekulatius-Skyr-Dessert

    Spektulatius-Skyr-Dessert

    Schnelle, leckere Nachspeise für die Weihnachtszeit
    5 von 1 Bewertung
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Gesamtzeit 10 Minuten
    Gericht Nachspeise
    Portionen 4 Portionen

    Kochutensilien

    • 4 Dessertgläser

    Zutaten
      

    • 8 Spekulatius
    • 1 Mango oder 200 g TK-Mango
    • 300 g Skyr
    • 100 g Naturjoghurt
    • 2 TL brauner Zucker

    Anleitungen
     

    • Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Anschließend pürieren, das geht am einfachsten im Standmixer.
    • Die Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkrümeln.
    • 6 Gläser bereitstellen und jeweils zwei Esslöffel der Krümelkekse auf den Boden bröseln.
    • Skyr mit Joghurt und braunem Zucker glatt rühren und anschließend auf den Keksen verteilen.
    • Das Mangopürree ebenfalls auf die Gläser verteilen.
    • Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen und genießen.
    Keyword Dessert, Weihnachten, Winterküche
    Du hast das Rezept ausprobiert?Erzähle uns wie es war!

    Welche Zutaten brauche ich?

    • Spekulatius
    • Mango, frisch oder TK
    • Skyr, der proteinreiche Quark aus Island
    • Naturjoghurt
    • brauner Zucker

    Leckere Abwandlungen des feinen Desserts

    Keine Spekulatius im Haus? Ihr könnt auch andere trockene Kekse verwenden, lecker ist es natürlich, wenn die Kekse auch weihnachtlich gewürzt sind, aber im Zweifelsfall gehen auch Butterkekse oder Amarettini.

    Anzeige

    Wechselt die Obstsorte: Falls Ihr andere Früchte zu Hause habt, die „weg müssen“ oder noch im Tiefkühler schlummern, könnt Ihr diese auch verwenden. Lecker sind z. B. Erdbeeren oder Himbeeren.

    Es mangelt an Skyr und/ oder Joghurt? Nehmt normalen Quark und rührt ihn mit etwas Milch glatt.

    Appetit auf mehr leckere und schnelle Desserts?

    *Dieser Artikel enthält Affiliate-Links. Wenn Ihr draufklickt und einkauft, bekommen wir ein paar Cent. Euch kostet das nichts. Wir können Euch so alle Inhalte kostenlos zur Verfügung stellen.

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

    Meine Bewertung