Wenn die Temperaturen steigen, wünschen wir uns vor allem eines: leichte, frische Rezepte, die uns gut tun, ohne den Kreislauf zu belasten. Genau dafür haben wir diese Rezeptsammlung zusammengestellt. Hier findest du schnelle Sommergerichte, die…
Unsere Darmgesundheit spielt eine entscheidende Rolle für das allgemeine Wohlbefinden und die langfristige Gesundheit. Der Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig, sondern auch ein wichtiger Akteur im Immunsystem, bei der Nährstoffaufnahme und sogar…
Der April bringt die volle Vielfalt des Frühlings mit sich! Während sich die letzten Lagergemüse langsam verabschieden, hält frisches Grün endlich Einzug in unsere Küchen. Mit jungen Blattgemüsen, frischen Kräutern und den ersten zarten Gemüsesorten…
Wie die richtige Ernährung unser Wohlbefinden beeinflusst Die Verbindung zwischen Ernährung und mentaler Gesundheit wird zunehmend durch wissenschaftliche Studien untermauert. Eine ausgewogene Ernährung trägt nicht nur zur körperlichen Fitness bei, sondern beeinflusst auch unser psychisches…
Der März bringt die ersten Vorboten des Frühlings mit sich, doch noch dominiert die Winterküche unsere Teller. Die Auswahl an frischen, regionalen Zutaten wächst langsam, bietet aber bereits viele gesunde Möglichkeiten, um leckere Gerichte zuzubereiten.…
Ein stabiler Blutzuckerspiegel ist essenziell für unser Wohlbefinden. Nicht nur Menschen mit Diabetes profitieren von konstanten Werten, sondern jeder, der Heißhunger, Energietiefs und langfristige gesundheitliche Risiken vermeiden möchte. Studien zeigen, dass Blutzuckerschwankungen mit Müdigkeit, Konzentrationsproblemen…
Wissenschaftliche Erkenntnisse und praktische Ansätze für den Alltag Chronische Entzündungen gelten als stiller Risikofaktor für zahlreiche Krankheiten, darunter Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerative Leiden. Neueste wissenschaftliche Studien, darunter die Arbeiten aus Current Explorations of Nutrition and…
Kräuter und Gewürze sind nicht nur geschmackliche Highlights in vielen Gerichten, sondern bieten auch eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile. Sie enthalten bioaktive Verbindungen, die entzündungshemmend, antioxidativ und sogar antimikrobiell wirken können. Wissenschaftliche Studien belegen, dass eine…
Grundlagen, glykämischer Index, wichtige Nährstoffe und Lebensmittel, die helfen, den Blutzucker stabil zu halten Inhalt Ob nach einer süßen Mahlzeit ein plötzlicher Energieschub folgt oder nach einem kohlenhydratreichen Snack schnell wieder Hunger aufkommt – unser…
Eine Haferkur ist eine dreitägige Ernährungskur, die insbesondere zur Regulation des Blutzuckerspiegels genutzt wird. Diese Kurzkur hat eine lange Geschichte und wird häufig von Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz angewendet, um den Blutzuckerspiegel auf natürliche…
Wie wohltuend eine Ernährung tun kann, die den Fokus auf entzündungshemmende Nahrungsmittel legt, haben wir in diesem Artikel erläutert: >> Was macht eine entzündungshemmende Ernährung aus? Doch welche Lebensmittel sind es nun konkret, die unseren…
Ihr wollt Euch entzündungsarm ernähren und fürchtet, nun komplett auf leckeres Brot und krosse Brötchen verzichten zu müssen? Nun ja, weniger von den klassischen deutschen Backwaren ist sicher keine schlechte Idee, aber: Schaut wie Ihr…