Ein einfacher Mürbteig, belegt mit Kirschen, darauf eine Schicht nussige Streusel und das Ganze getoppt mit cremiger Sahne – fertig ist der Feuerwehrkuchen. Bei uns haben schon überzeugte Kirschverweigerer nach einem zweiten Stück gefragt. Woher…
Kein Sommer ohne Zucchinikuchen! Der saftige Kastenkuchen geht locker als Schokokuchen durch und niemand merkt, dass gesundes Gemüse in ihm steckt. Wir verwenden gerne gelbe Zucchini für den Kuchen, dann sieht man auch keine grünen…
Aprikose und Haselnuss treffen sich in diesem leckeren Sommerkuchen und stehen blitzschnell auf der Kaffeetafel. Und dann der Geschmack: Die Säure der Aprikosen zusammen mit dem süßen, nussigen Teig ergeben eine wunderbare Kombination, die Ihr…
Wenn im Spätsommer die ersten Äpfel reif werden und vom Baum fallen, ist es Zeit für einen Apfelkuchen. Diese Variation mit einem feinen Guss aus Butter und gehobelten Mandeln ist supereinfach gemacht und schmeckt tatsächlich…
Eine Biskuitrolle ist eigentlich der perfekte Kuchen: superschnell gemacht, wenn man mal den Dreh raus hat, wirklich easy, macht was her, es bleiben selten Reste und sie schmeckt, je nach Füllung, locker-leicht und fruchtig. Also…
Rührteig ist die Grundlage für viele verschiedene Kuchen, vom Blechkuchen, über Kastenkuchen bis hin zu Muffins, und wirklich turboschnell gemacht. Keine Gehzeit, kein Ausrollen, nichts. Die Zutaten in unserem Grundrezept sind für einen Kastenkuchen angegeben,…
Sonntag Nachmittag zum Familienkaffee mit roter Grütze oder Marmelade, Mittwoch Nachmittag nur mit Puderzucker nach dem Fußballtraining und Donnerstag Vormittag kalt in der Brotzeitbox für die Schule: Dieses Waffelrezept vom Grundschulkönig geht einfach immer und…
Endlich hat der Winter draußen das Sagen. Es liegt genug Schnee für Nachmittage in der Loipe, am Schlittenberg und lange Spaziergänge mit den schicken, neuen Fellstiefeln. Wenn wir durchgefroren und glücklich zurück ins kachelofenwarme Zuhause kommen, gibt es nur…