Dieser virale Foodtrend ist mehr als nur Show: Scherennudeln sind schnell gemacht, sättigend und lassen sich wunderbar an eine gesunde Ernährung ohne Verzicht anpassen. Durch natürliche Färbemittel wie Kurkuma, Rote-Bete-Pulver oder Spinatpulver wird daraus ein…
Der italienische Klassiker für jede Gelegenheit Einfach, schnell und voller Geschmack – Spaghetti Aglio e Olio ist der Inbegriff italienischer Genussküche. Wenige, aber hochwertige Zutaten wie frischer Knoblauch, bestes Olivenöl und feurige Chili machen dieses…
Einfach, herzhaft und voller Geschmack Spinatgnocchi sind ein echter Wohlfühlklassiker der italienischen Küche und stammen ursprünglich aus der Lombardei. Inspiriert von der österreichischen Knödeltradition, sind sie eine köstliche Mischung aus zartem Blattspinat, cremigem Ricotta und…
Mediterraner Genuss auf dem Teller Dieses einfache, aber aromatische Pastagericht bringt den Geschmack Italiens direkt in deine Küche. Die Kombination aus fruchtigen Tomaten, herzhaften Oliven und würzigen Kapern verleiht den Fettuccine eine unvergleichliche Tiefe. Abgerundet…
Mediterraner Genuss in gesunder Variante Dieses schnelle Wohlfühlgericht bringt die Aromen der italienischen Küche direkt auf den Teller – und das in nur 40 Minuten! Saftige Tomaten, würziger Thunfisch, feine Sardellen und Kapern sorgen für…
Cremig, aromatisch und gesund Diese cremige Pasta mit gerösteter Gemüse-Rahm-Sauce ist ein echter Genuss für alle, die es unkompliziert und lecker mögen. Durch das Rösten entfalten die Tomaten ein besonders intensives Aroma, das perfekt mit…
Einfach, lecker und selbstgemacht Frische, selbstgemachte Pasta ist ein echtes Geschmackserlebnis – und das Beste: Der Teig besteht aus nur drei Zutaten! Mehl, Eier und eine Prise Salz, mehr braucht es nicht. Statt einer Küchenmaschine…
Omas klassischer Nudelsalat vereint Schinken, Erbsen, Essiggurken und Mayonnaise zu einem beliebten Klassiker, der nicht nur zum Grillen immer wieder lecker ist. Dieses herzhafte und zugleich frische Rezept lässt sich auch mit einer leichteren Mayonnaise-Variante…
Sommer, Sonnenschein und der Duft von Grillgut in der Luft – das schreit geradezu nach unserem Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Rucola, getoppt mit Mini-Mozzarella und frisch gerösteten Pinienkernen. 20 Minuten Arbeitszeit und der herzhafte…
Wenn die Tomaten im Hochsommer ihren vollen Geschmack entfalten und Mangold auf dem Markt Saison hat, ist dieses Pastagericht die perfekte Wahl: Spaghetti mit Mangold, Tomaten und Parmesan. Frisch, leicht und trotzdem sättigend – eine…
Schnell gemacht sind die gefüllten Röhrennudeln mit Hackfleisch sind, das das Ganze Rumgeköchel und die Geduld werden mit einer Mahlzeit zum Reinlegen belohnt. Das Lob von Groß und Klein ist einem im Grunde so gut…
Mediterraner Genuss in Minuten Bunte Antipasti-Spieße sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit: Ob als Fingerfood auf dem Buffet, als leichter Imbiss für das nächste Picknick oder als sommerliche Vorspeise – sie sind schnell gemacht,…