Ob ein ausgewogenes Frühstück, gesunde Snacks für zwischendurch oder süße Leckereien zum Verwöhnen – hier findest du inspirierende Rezepte für jede Gelegenheit. Unsere Ideen sind nicht nur lecker, sondern auch alltagstauglich, familienfreundlich und gesund interpretiert. Von proteinreichen Pancakes über knusprige Energy Balls bis hin zu blutzuckerfreundlichen Kuchen: Entdecke, wie gesunde Wohlfühlküche ohne Verzicht gelingt.
Ein schnell belegtes Brot, ein paar Gurkenscheiben und noch eine kleine Süßigkeit dazu: so sieht es in vielen Brotboxen von Schulkindern aus. Der Grundschulkönig hat sich etwas einfallen lassen, für mehr mehr Abwechslung und viel… Weiterlesen »Ein Powersnack für die Schule und unterwegs – gesunde Energieriegel
Du möchtest am Wochenende frische, knusprige Brötchen genießen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Mit diesen schnellen Quark-Öl-Teig-Brötchen gelingt dir das im Handumdrehen! Der Teig wird ganz ohne Hefe zubereitet und benötigt keine Gehzeit… Weiterlesen »Schnelle Quark-Öl-Teig-Brötchen: Frische Frühstücksbrötchen in nur 40 Minuten
Traditioneller kann man wahrscheinlich keinen Fruchtaufstrich kochen: Zwetschgenmus, oder auch Pflaumenmus, wird stundenlang im Ofen eingedickt, dieses Rezept hat schon Oma von ihrer Oma bekommen. Das Grundrezept besteht aus nichts als Zwetschgen, die zu Mus… Weiterlesen »Zwetschgenmus ohne Zucker aus dem Ofen
In drei Minuten fertig gemischt und dann stets bereit für seinen Einsatz, auf dem Müsli, über Salat oder zum Joghurt oder Quark: das ist unser supergesundes Power-Topping aus gemischten Körnern und Saaten. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam,… Weiterlesen »Das Power-Körner-Topping
Die TexMex-Küche bietet allerlei deftige und sättigende Rezepte, dieser Frühstücksburrito steht dem in Nichts nach. Unser Wrap ist die simple Everyday-Variante des Breakfast Burritos und wird mit saftigem Rührei, angebratenen Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Petersilie gefüllt.… Weiterlesen »Breakfast Burrito
Unser Bananenbrot ist vollwertig und zuckerfrei, dazu noch ein tolles Rezept zur Lebensmittelverwertung – und das Beste: Es schmeckt richtig lecker! Aber probiert dieses Rezept aus, das Bananenbrot schmeckt richtig lecker und ist ein perfekter… Weiterlesen »Apfel-Zimt-Bananenbrot ohne Zucker
Mehl, Butter, etwas Salz und für die Geschmeidigkeit ein Ei – mehr braucht es nicht, um einen herzhaften Mürbeteig, manchmal auch Knetteig genannt, zuzubereiten, der beim Backen schön knusprig wird. Der Mürbeteig eignet sich für:… Weiterlesen »Herzhafter Mürbeteig mit Vollkorn für Quiches, Tartes und Kleingebäck
Saftig, luftig und gesund genießen Diese Zucchini-Buttermilch-Brötchen sind der perfekte Beweis dafür, dass gesunde Backrezepte nicht kompliziert sein müssen. Dank der Buttermilch werden sie wunderbar weich, während die Zucchini für eine extra Portion Saftigkeit sorgt… Weiterlesen »Zucchini-Buttermilch-Brötchen
Ein Schüsselchen griechischer Joghurt ist ein wunderbarer Abschluss für ein leckeres Sommerfrühstück. Mit unseren turboschnellen Toppings werden die Schälchen zum Highlight am Frühstückstisch. Für den kleinen Nachtisch zum Frühstück verwenden wir zwei Esslöffel Joghurt pro… Weiterlesen »Griechischer Joghurt mit 4 Toppings
Diese lecker, herzhafte Frühstückbrötchen werden am Abend zuvor angesetzt und am nächsten Morgen nur abgestochen und schon können sie in den Ofen. Schneller gehen selbst gemachte Brötchen zum Frühstück nicht. Welche Zutaten brauche ich? Feinporig… Weiterlesen »Schweizer Bürli – Frühstücksbrötchen über Nacht
Im August wenn auch bei uns in den Gärten die Pfirsiche reif sind und die leckeren Früchte nur ein paar Tage halten, ist der ideale Zeitpunkt diese Marmelade zu kochen. Wer keinen Baum im Garten… Weiterlesen »Pfirsichmarmelade
Pfannkuchen, Kaiserschmarren, Kartoffelpuffer – so viele Gerichte sind mit Apfelmus erst vollständig. Keine Frage: Selbst gemachtes Apfelmus schmeckt richtig lecker, ist schnell gemacht und auch noch gesund. Wie Ihr Euch selbst einen Vorrat anlegen könnt,… Weiterlesen »Apfelmus ohne Zucker einkochen